Läski kuuli että, maalle (Espooseen)
tuli ravintola jolla on sama etunimi, kun Läskillä itsellä. Tosin lontoon
versio siitä. Samoin tieto siitä, että Läski Lisko on jollain tavalla
linkitetty loistavaan Herttoniemen Treffi Pubiin, sai Läskin sutimaan
lähtökuopissa ja odottamaan päivää jolloin Läski Lisko avaa ovensa. Avajaiset
ravintolassa oli lauantaina 6.1 ja Läski oli varannut pöydän heti maanantaiksi
8.1.18
Exkursiomatka tuntemattomaan
sujui autolla ja perille päästyään Läski huomasi, että ravintola Läski Lisko on
ihan suoraan Aalto-yliopiston metroasemaa vastapäät. Kuinka kätevää,
Itä-Helsingistä pääsee siis suoraan Läski Liskon ovelle. Tämä suorastaan houkuttelee
Läskiä luopumaan absolutismista.
Samoin se, että Läski Lisko
tekee läheistä yhteistyötä saman nimisen pienpanimon kanssa, jonka tuotteita on
hyvä määrä edustettuna ravintolan olutvalikoimassa.
Läski Lisko on miljööltään
erittäin viihtyisä, suoraan sanoen Läskin pojan makuu trendikäs, paikka johon
mielellään tulee syömään tai vaikka ihan vaan juomaan. Paikassa on mukavasti eroteltu seurustelupuoli
ruokapuolesta, ja jos oikein ymmärsin niin seurustelupuolella saa myös ruokaa,
mutta se pitää itse tilata tiskiltä.
Ruokalistaa tutkiessa, Läski
huomasi, että listalta löytyy myös nyt paljon puhuttua ötökkäruokaa,
paahdettuja sirkkoja. Läskin mielestä niitä oli pakko maistaa, vaikka Läskin
seuralainen (rakas ystävä, joka on aina oikealla laihiksella) oli sitä mieltä,
että sirkat ym. on suuri kusetus jolla taas ”trendien” perässä juoksevat
food-intoilijat saadaan vouhottamaan ötökkä ravinnon puolesta. Ja hän ilmoitti
pontevasti, että ei tule niihin koskemaan edes pitkällä tikulla. No eihän se
mikään ihme ole, koska eksoottisinta mitä Läskin rakas ystävä on koskaan
maistanut, on sushi.
Sirkka annos oli ihan jees,
tosin vertailu kohtaa ei oikein Läskillä vielä ole. Paahdetut sirkat maistuivat
vähän kuin rapeat perunalastut konsanaan, ja makumaailman ratkaisee kuitenkin
muut komponentit mitä annoksessa on. Läskin mielestä annos oli kuitenkin hyvä.
Tosin sirkkoja olisi saanut olla enemmän annoksessa, nyt annos oli aika kevyt
ja pieni.
Läskin kaveri siis veti
varman päälle ja otti alkuun maustepaahdettua lohta. Annos oli todella hyvä ja
toi wow kokemuksen ruokailuun.
Listalla mainostettiin
annosta FAT ’L’ CHEESE STEAK
(Paahdetun seesamisämpylän välissä Black Angus -härän
briskettiä, Jim Beam -bourbon pekonia, hopeasipulia, provolone- ja
cheddarjuustoa, tuoretta jalapeñoa, paprikaa, Fat ‘L’ ranskalaisia &
bourbonmajoneesia)
sanoin ”better than burgers.”
Kova lause kun vielä voi olettaa, että referenssinä käytetään sisar ravintolan
jäätävän kovaa burgeriannosta.
Pakkohan se oli testata ja
katsoa onko sanoilla katetta. Annos oli erittäin hyvä. Brisketti oli erittäin
maukasta ja mehukasta, samoin kaikki komponentin olivat rock. Erityismaininnan
saa se annoksessa ollut sörsseli, siinä oli loistavaa makujen ilotulitusta.
Rankalaiset olivat ok, samoin se niille tarkoitettu dippi.
Oliko annos ”better than
burgers” on jokaisen itse päätettävä. Läski poika joutuu kyllä kallistumaan
burgerin puoleen, koska on jäätävä burgeri fani ja loistavaa burgeria on
todella vaikea päihittää millään annoksella. On kuitenkin hyvä juttu, että
kehitellään uusia vetoja ja hyvä niin.
Läskin Liskon jälkiruokalista
oli vielä hieman vaiheessa, kun avajaisista oli vielä niin vähän aikaa. Tällä
hetkellä oli vain yksi annos saatavilla,
ja sillä oli mentävä. Annos oli tajunnan
räjäyttävän hyvä, päivän vedetyistä annoksista paras. ”CRACK PIE” (Suolaisen makea kaurapiiras, maapähkinäjäätelöä &
vaniljavaahtoa) annosta voi suositella kaikille herkkusuille, se on
makea se on rock.
Palvelu oli erittäin hyvää.
Ystävällistä ja ammattitaitoista. Eikä siitä sen enempää.
Läski Lisko oli
kokonaisuudessaan erittäin hyvä. Ja paikkaa voi suositella niin ruokailijoille tai
oluen litkijöille varauksetta. Tällä kertaa ruoka ei ihan yltänyt 5, mutta ei
ole kaukana siitä, ehkä toisilla annos valinnoilla se olisi ollut sitä. Onneksi
Läskin Liskon menuun jäi vielä monta herkullista annos kokonaisuutta, ja kun
Läskiin Liskoon pääsee näppärästi oven eteen Itä-Helsingistä, voitte olla
varmoja, että Läski tulee paikaan vielä uudestaan.
Läskiltä siis iso suositus kaimalle,
jos se jäi nyt jollekin epäselväksi.
LäskinPojan Tähdet
Ruoka 4+/5
Palvelu 5/5
Hinta/ laatu 5/5
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti