Ravintola Eevert, Stadi

LäskilläPojalla oli ihan jäätävä krapula, ja koska krapula ei ollut suunniteltu, oli samalle päivälle varattu fine dinning ruokailu uudessa Eevert ravintolassa. Läskipoika oli siis super lähellä perua koko syömisen mutta ruokaseuraa kohtaan se olisi ollut epäreilua, joten Läskipoika lähti henkisestä ja fyysisestä pahasta olosta huolimatta raahautumaan kohti Evevertti ravintolaa.  Se kyllä kannatti. Ruokailu kokemus oli Eevertissä niin kova, että krapula sai kyytiä, ja elämä alkoi palautumaan LäskillePojalle.

Ruokamatka oli yhtä ilotulitusta ja kun palvelukin oli huippua,on Eevert ottanut kärkipaikan Stadin ruoka skenessä.

Eevertin miljöö oli loistava, varmaan yksi hienoimmista mitä stadissa on. Alvar Aaltoa joka paikassa, kohde rakennuksesta alkaen. Muutenkin kaikki oli suomalaista designia. Iittala oli hyvin esillä. Samoin vahva yhteistyö Kyrö Distillerin kanssa näkyy heidän tuotteiden vahvana isona edustuksena listalta. Nyt piti jättää Kyrön tuotteet muille koska tällä hetkellä LäskiPoika ilmoittaa itsensä absolutistiksi.  8 ruokalajin päämenu oli tietysti menu Kyrö johon saa heidän tuotteistaan tehdyn juomapaketin, jos siltä tuntuu. Tällä kertaa 8 lajia tuntui oloon nähden liian kovalta, niin valittiin 6 ruokalajin menu, limpparilla tietysti.

Menu oli rokkia alusta loppuun. Ekana vetona tuli ehkä koko menun kovin veto, punajuuri tykitys juustolla ja lakritsilla höystettynä. Maku oli jotain ihan käsittämättömän jäätävän hyvää. Lakritsin vivahde sekoitettuna punajuureen oli jotain sairasta, mutta erittäin hyvällä tavalla.

Toisena vetona tuli kotimaista hirven pastramia. Annos oli tömäkän hyvä. Rapeaksi paistetut ohuet vihreät sulivat, pehmeän ja mehukkaan hirven lihan kanssa LäskinPojan kitaan.

Annos kolme oli tattia, kotimaista tietenkin. Toimiva kokonaisuus kotimaista metsää, joka vei kielen mennessä.

Neljäs veto oli kalaa. Kalan roolissa tällä kertaa oli rautu. Annos oli erittäin perinteinen paistettu kala-annos. Loistava sellainen tosin. Perunahässäkkään oli kivasti laitettu ripaus sitruunaa, joka maistui hyvin, peittämättä raudun puhdasta kalan makua.

Jälkisafka osuuden aloitti kotimaiset juustot, joita oli kolmea eri sorttia. Kaikki hyviä. Varsinkin se homeversio. Juustojen kylkeen oli tehty lakkavaniljahilloke. Johan oli rock maku matka. Sairaan hyvät juustot.

Viimeinen veto oli karpaloa, lakritsia ja paahdettua kauraa. Lopetukseen aivan loistava veto, Karpalo, lakritsi ja paahdettu kaura, helli LäskinPojan makuheroja, että tämän kokemuksen jälkeen krapula oli laskenut tasolle 5 tasosta 10+  J

Kokonaisuutena koko ruokailu oli iso WOW, samanlaiseen WOW fiilikseen ei ole Suomessa vähän aikaan päästy. Ehdottomasti kovimpia paikkoja Stadissa tällä hetkellä. Helposti täydet tähdet.

LäskinPojan Tähdet

Ruoka 5/5

Palvelu 5/5

Hinta/ laatu 5/5

Ravintola Treffi Pub, Hertsika, Stadi

Ravintola Treffi Pub sijaitsee Herttoniemen metroaseman vieressä. Nimen ja sijainnin perusteella voisi luulla, että paikassa tarjoillaan klo 9.00 alkaen keskiketterää kovamuovituopista hintaa 2,5€. Ja näin kyllä olikin jokin aika sitten. Mutta ei enää, ravintoloitsija teki ison remontin ja samalla ravintola profiloitui todella hyväksi lähiöravintolaksi. Tällä hetkellä Treffi Pubi tarjoaa safkaa, juomaa, bändejä ja rentoa meininkiä siistille porukalle. Ne joilla pääprioriteetti oli halvan oluen litkiminen aamusta iltaan ovat hävinneet ja paikka on nyt erittäin viihtyisä.  

Safka puoli on myös kunnossa. Menu on kivan suppea ja sitä tuunataan tasaisin väliajoin. LäskiPoika käynyt syömässä monta kertaa ja aina ollut tyytyväinen. On syöty ribsejä, seafood-keittoa, pihviä ja tietysti se kuuluisin annos treffin hampurilainen. Ribsit olivat todella hyviä, liha oli maukasta, hyvin maustettua ja se lähti hyvin irti luusta. Samoin seafood keitto oli loistava. Oli simpukkaa, rapuja, kalaa ja ne kaikkia maistui tuoreelta ja erittäin hyvältä. Pihviannoskin oli ihan mukiin menevä mutta ei noiden muiden tasoinen varsinkaan hinta/laatu suhteelta. Kuitenkin kaiken yläpuolelle nousee Treffin burgeri. Se on omaa luokkaansa. Hampurilaisen kaikki komponentit ovat todella laadukkaita ja maukkaita. Hyvä leipä, fressit vihannekset, sopivasti majoa, juusto ja sitten se pihvi. Ensiluokkaisesta naudanlihasta valmistettu tuhti pihvi joka paistetaan puuhiiligrillissä. Ja tarjoillaan tietysti mediumina. Burgeri on just sitä ”less is more” meininkiä. Ranskalaiset on myös itse tehty, sopivan rapeat ja suolaiset. Bataatti ranskalaiset rokkaa myös hyvin hampurilaisen kanssa.

LäskinPojan mielestä treffin burgeri on ehdottomasti ravintolan parasta antia. Ja se kannattaa todellakin käydä syömässä. On se taidettu valita jollain mittarilla Stadin parhaaksi burgeriksi, ja eikä suotta. Kyllä Treffi pubin burgerista on tullut myös LäskillePojalle jonkin asteinen referenssi burgeri mihin tulee aina verrattua muiden paikkojen burgereita.

Palvelu ravintolassa on rennon rempseää ja perus hyvää palvelua, joten siitä ei enempää. Hinta/laatu suhde on ihan kohdillaan, vaikka burgeri annos hieman tuunattuna nouseekin yli 20€

LäskinPojan tähdet

Ruoka 4/5

Palvelu 3/5

Hinta/laatu suhde 4/5