Ravintola La Tasca, Fuerteventura

Hyvää vuotta2019 kaikille hyvän safkan ystäville. Läski is back.

Viime syksy oli Läskille raskas, joten pidin vapaata tästä runoilusta. Kuka nyt olisi jaksanut lukea päivityksiä Läskin lohtusyömisestä ja painon noususta koko syksyn ajan. Ei kukaan. 

Nyt on kerätty pattereita legendaarisilla Kanariansaarilla, ja Läski on jälleen valmis uusiin kulinaristisiin seikkailuihin, joita on mukava jakaa täällä blogissa.

Tällä kertaa saarista valikoitui läskin pattereiden keruu kohteeksi Fuerteventuran kaunis saari. Saari on todella upea, sitä voi kyllä suositella kaikille. Tällä reissulla oli Läskillä mukana Läskin laiha läski veli, joka oli myös yli rasittunut viime vuoden työkiireiden takia. Meillä oli siis ohjelmassa snadisti sporttia, lepoa ja syömistä. Ja koska olimme molemmat todella loman tarpeessa, matkatoimisto sai hoitaa meidän matkajärjestelyt. Lähdimme siis valmismatkalla ja All inclusive hotelliin.

Kanariansaaret nyt kuitenkin monelle muistuu suomalaisten suosikki matkakohteena 80-90- luvulta. Matkoista, jossa juotiin kaljaa suomibaarissa, käytiin Nykäsen tai Reetun keikalla ja oltiin viikko kännissä. Kanariasta jäi sellainen kulunut matkakohde, joka jäi 2000-luvun alussa Thaimaan jalkoihin. Kaikki halusivat Thaikkulaan, ja Kanarian saaret jäivät selkeästi unholaan.

Läski pitää Kanariansaaria loistavana lomakohteena. Hyvä ilmasto läpi vuoden, lyhyt lento, hyvä ruokakulttuuri ja edulliset hinnat. Kun unohtaa suomibaarin ja Ingelesin neonvalo baarikadut, niin Kanarialta löytää aivan upean maailman.

Tästä vanhasta juomareissukulttuurista saimme kentällä pienen muistutuksen, kun erään pariskunnan mies oli erittäin harmistunut, kun Helsinki-Vantaalla ei klo 05 aikaan tarjoiltu vielä olutta. Toivoimme että tämä pariskunta ei olisi tulossa samaan hotelliin, ei onneksi tullut.

Itse loma meni juurin suunnitelmien mukaan ja all inclusive pöydän antimet pääsääntöisesti ruokkivat meidän snadisti pulleat masut.

Kuitenkin meidän teki mieli käydä ainakin kerran vetämässä kunnon pihvit. Ja sellaiset meille tarjosi pihviravintola La Tasca. La Tasca sijaitsee Correlejon kaupungissa.

Ravintolan sisäänheittäjällä oli niin kova myynti puhe, että emme voineet sivuttaa paikkaa. Kun kysyimme häneltä, onko heillä hyvät läskit, vastaus oli ” Fuerteventuran parhaat”. Näillä spekseillä sitten lompsimme sisään.

Ravintola oli siisti, ja ihan perus lomakeskuskusravintola, annosvalokuvien esittelyseinällä.

Palvelu ravintolassa oli nopeaa ja ystävällistä. Läski otti listalta paikan sisäfileen ja Läskin laiha läski veli smoogaili rillit huurussa listaa ja päätyi paikan t-luupihviin. Kysyin tarjoilijalta annosten koosta, johon sain vastauksen; riittävä. J

Annokset saapuivat pöytään ja voi jäätävä mitkä mätöt. Läskin annoksessa oli 2 pihvia a’200g ja snadit lisukkeet. Liha oli ihan ok ja paistoaste oli kanssa sitä mitä pyydettiin. Joten nälkä lähti ja mieli oli tyytyväinen ruokailu tapahtumaan.

Enemmän kerrottavaa oli laihan läskin T-luupihvistä. SE OLI JÄTTILÄINEN. Pihvillä oli kokoa varmasti 1000g ellei enemmänkin. Isoin pihvi annos mitä Läski koskaan nähnyt livenä. Pihvi oli mehukas ja murea, ihan saatanan hyvä siis. Ja kaikista siisteintä tässä oli se että, mun laiha läski veli veti rillit vinossa sen koko pihvin. JJJ. Jälkiruokia emme jaksaneet syödä. Siitä huolimatta näillä eväillä jaksoimme hyvin koko päivän.

Kun annosten hinnat olivat erittäin kohtuulliset n. 20€ kpl ei voi valittaa mistään.

Iso suositus siis ravintola La Tascalle

Ruoka 4/5

Palvelu 4/5

Hintalaatu/ suhde 6/5

Manhattan Steak House, Stadi

Jostain kumman syystä Läski muistaa Manhattan Steak Housen (myöhemmin MSH)

ravintolana, joka sijaitsi Foorumin alakerrassa sen aikaisessa ravintolamaailmassa. Oli muovituolit, tilausnumerolaput sekä tietysti valokuvat annoksista ravintola kopin seinällä. Silloinen kokemus ei ollut kaksinen, siis jos paikka haluaa nostaa itsensä pihvipaikaksi. Kokemus oli silloin verrattavissa ABC:n leike valikoimaan ja ruokailu kokemukseen. Sen takia hieman emmin, kun frendi ehdotti, että käydään syömässä iltapala MSH:ssa. Olin epäileväinen mutta kaveri sanoi, että grillattu kana on siellä ainakin tosi hyvä. Ja pakko se oli frendiä uskoa, äijä työntää 200kg penkistä ja bodaa. Niin kyllä silloin tiedetään, onko grillattu kana hyvä vai ei.

Siispä suunnistimme Etelä-Espalle jossa, kyseinen kiska sijaitsee. Läski oli yllättynyt, MSH oli siisti ihan oikea ravintola, jossa oli pöytiintarjoilu ja kaikki. No tosin, jos paikka on ollut pystyssä 1986 vuodesta asti niin onhan siinä ajassa ehtinyt paljon muuttua Foorumin muovituolien. Ja jotain on ollut pakko tehdä oikein ja hyvin että 30 vuoden jälkeen vielä painetaan pihvejä ulos grillistä.

Läski alkoikin uskoa, että ruokailukokemus tulee olemaan hyvä.

Alkupaloja ja jälkkäriä ei nyt vedetty, koska oli ihan pikainen iltapala kyseessä. Keskityttiin siis olennaiseen eli siihen pihviin. Läski tilasi 300g naudan sisäfileen aurajuustokastikkeella ja bataatti ranuilla.

Annokset tulivat nopeasti ja annoksen ulkonäöstä päätellen pystyi jo kertomaan, että positiivinen kokemus olisi tulossa.

Pihvi oli murea ja suussa sulava. Kypsyys oli juuri sitä mitä pyydettiin samoin suolan ja pippurin määrä oli sopiva, joten annoksesta ei voi sanoa mitään huonoa. Aurajuusto kastike oli maukas ja sitä oli riittävästi. Bataatti ranut olivat myös todella onnistuneet. Niin onnistuneet että uskaltaisin sanoa, että ovat yhdet kaupungin parhaista. Tällä annoksella MSH pystyy seisomaan rinta rottingilla isojen poikien Stefansin ja Goodwinin rinnalla.

Hintalappu oli annokselle myös duunari ystävällinen, mikä tietysti on aina hyvä.

MSH siis tekee juuri sen mitä omilla netti sivuillaan lupaa: ” Suomessa jo vuodesta 1986 toimineet Manhattan-ravintolat tunnetaan herkullisista pihveistään, edullisista hinnoistaan sekä nopeasta ja ystävällisestä palvelusta.”

Grillattu kana-annos oli myös erittäin hyvän näköinen ja hintakaan ei ollut päätä huimaava vaikka boodari vetikin sen tietysti tupla kanalla J

Palvelu oli reipasta ja ystävällistä, ja siihen ei juuri mitään kommentoitavaa.

MHS todellakin yllätti Läskin positiivisesti. Läskin täytyy kyllä tulla vetämään pitkän kaavan mukaan oikea illallinen tänne, jotta myös saadaan arviot alkupaloista ja jälkkäreistä. Ainakin viereisiin pöytiin menneet jälkkärit näyttivät todella amerikan meiningiltä ja siltä että Läskin on niitä päästävä maistamaan asap.

Läskin Pojan tähdet

Ruoka 5/5

Palvelu 3/5

Hinta/ laatu 5/5