Suuren Burgeritestin FINAALI ja VOITTAJA

Huh huh nyt on testi päästy loppuun ja kovassa finaalissa ratkottiin burgeritestin mestaruus Treffipubin ja Burger Jointin välillä. Läskipoika muistuttaa nyt todella burgeria ja nyt olisi ehkä pieni tauko burgereista paikallaan, mutta epäilen että LäskiPojan erittäin heikko selkäranka ei sitä pitkään kestä. Koska onhan ne burgerit niin helvetin hyviä.

Finaali oli todella tiukka ja kuten oli sovittu, niin päivän kunto ratkaisee taiston. Välillä se riippuu siitä, kuka keittiössä on duunissa, vaikka ravintolat pyrkivätkin tasalaatuisiin tuotoksiin.  Molemmat paikat tykittivät kovat setit pöytään ja LäskiPoika ahmi burgerit turpaan tiukalla analyyttisellä asenteella. Molemmat paikat ovat edellisellä kerroilla onnistuneet vielä paremmin, mutta onneksi näin kävi molemmille paikoille, niin siitä ei saanut etua kumpikaan paikka. Silti täytyy todeta, että näilläkin suorituksella molemmat paikat ovat edelleen omalla levelillä Stadin burgeri hommissa.  

Kummasakin paikassa vedettiin juusto burgerit. Treffin burgerissa oli lisänä aurajuusto, ja Burger Jointin extrana oli ilmakuivattua kinkkua. Ja kyllä voi sanoa, että LäskiPoika nautti. Loistavat vedot molemmilta. LäskiPojan tekisi mieli julistaa tasapeli, mutta se olisi tylsää, koska voittaminen on paljon kivempaa kun tasapeli.

Tällä kertaa voiton vei hiuksen hienolla erolla BURGER JOINT.

BURGER JOINT on LäskinPojan suuren burgeritestin voittaja. Burger Jointin burgerissa oli snadisti enemmän munaa, Amerikkaa ja rockhenkeä, jolla Treffi tällä kertaa selätettiin.

Testissä arvosteltiin nyt ainoastaan burgeri, mutta ravintolat ovat kuitenkin erilaisia. Treffi ihan oikea ravintola missä voi tulla istumaan iltaa ja syömään pitkän kaavan mukaan, Burger joint taas pikkuinen kiska jossa saattaa tarvita paineilmalaitteen ja savusukellustaidot jäätävän käryn takia, johon tullaan vaan ja ainoastaan tyydyttämään jäätävä burgerin himo. Ei mitään muuta. Burgeri lärviin, himaan ja suihkuun. Molemmissa paikoissa loistava henkilökunta, rento meininki ja kun vielä tarjoilijat ainakin näyttelivät pitävän LäskiPojan juttuja hauskoina, niin ruokailu kokemukset olivat loistavia. Valitset sitten kumman paikan tahansa, lähdet sieltä kotiin tai kotiin ja suihkuun hymyssä suin.

Nyt LäskiPoika lähtee lyllertämään lenkille, jotta burgerin muotoinen vartalo saadaan rantakuntoon

LäskinPojan burgeri tähdet

Burger Joint 5/5

Treffi 5/5

Suuren Burgeritestin finalistit

Nyt on LäskiPoika kahlannut nipun Stadin burgeripaikkoja läpi, ja sen verran raskas työ se on ollut, että LäskiPoika on itsekin ihan burgeri. Testissä pidettiin Treffi pubin burgeria referenssinä ja siihen verrattiin muiden paikkojen burgereita. Läskipoika kävi syömässä 10 eri paikan burgerit. Sen verran hyvää Sherlock Holmes työtä oli Läskipoika tehnyt, että yhtään ihan hutia ei testiin tullut. Kaikki 10 paikkaa olivat hyviä. Osa tietysti parempia, kun toiset. Tuosta 10 porukasta vain yksi nousi selvästi samalle tasolle kun Treffi. Joten burgeritestin finaali käydään näiden kahden paikan välillä.

Pronssille testissä nousi yllättäen Naughty Burger loistavalla suorituksella. Naughty onnistui erinomaisesti täräyttämään maukkaan käsin syötävän burgerin, jossa oli ripaus eksotiikkaa.

Erikoismaininnan testissä saa myös ravintola Kolmonen, Kämp Brasserie sekä Lucky Bastard. Heidän kaikkien burgereita voi varauksetta suositella isosti kaikille burgerien ystäville.

Ja Treffin burgerin finaalissa haastaa social foodin BURGER JOINT.

Finaalissa LäskiPoika safkaa saman päivän aikana molemmat paikat, jotta vertailu kohdat olisivat mahdollisimman autenttiset eikä muisti jälki sekoittaisi pakkaa.

Ja tässä finaalissa tietysti päivän kunto ratkaisee, eli kumpi ravintola tekee tällä kertaa onnistuneemman vedon.

STAY TUNED J

Kolmonen

Kämp Brasserie

Lucky Bastard

Suuri Burgeritesti osa 10, ravintola Kolmonen, Stadi

Kuten jo viime testin yhteydessä totesin tämän burgeri homman alkavan käymään jo duunista, tosin erittäin mukavasta sellaisesta, on kohta aika julkaista suuren burgeritestin finaali pari. Finaalipari on niin kova, että en usko, että niiden paikkaa kukaan horjuttaa enää, silti oli vielä pakko käydä vetää ravintola Kolmosen burgeri, koska Kalliossa sijaitseva fine dining paikka on kova, ja niiden burgeri oli viime kerralla aivan käsittämättömän hyvä. Eli tämä yksi testi ja sen jälkeen LäskiPoika on valmis suorittamaan finaalin ja julkaisemaan voittajan.

Nyt kuitenkin takaisin Kolmosen burgeriin. Ravintola Kolmonen tarjoilee fine dining burgerin omalla twistillä ja se kyllä toimii. Burgeri on open-mallinen eli leivän kansi puuttuu, liha pihviin tulee Bosgårdin luomutilalta, Porvoon kupeesta. Pihvi on loistava, kuten kaikki muutkin osa-alueet burgerissa. Burgerissa oleva savustettu possunkylki siivu tekee siihen oman tuhdin leimansa, mutta se toimii ja tällä Kolmonen erottuu monesta valtavirran burgerista. Englantilainen cheddar juusto kruunaa kokonaisuuden. Kolmosen burgeri on kova, mutta ei pääse muuttamaan finalisteja. Annos näyttää snadilta mutta tuhti silava siivu possua tekee siitä todella läskärin burgerin. Annoksen ranskalaiset ovat myös hyvät.

Kolmonen toimiin kokonaisuutena todella hyvin, ja suosittelen käymään syömässä myös heidän maistelumenun.

LäskinPojan burgeri tähdet 5-/5