LäskinPojan Burger testi osa 1 Roslundin lihakauppa ja Ravintola Kuja

LäskinPojan burger testi alkoi ja ensimmäisenä kokelaana oli lihakauppa Roslundin burgeri. Testi pisteenä toimi Hietaniemen kauppahallissa sijaitseva toimipiste.

Muutaman kerran, kun olen siellä aikaisemmin käynyt, niin paikassa on ollut jäätävä ryysis ja burgeria on joutunut odottamaan melkein tunnin. Nyt pelattiin varman päälle ja oltiin pelipaikalla jo 5min ennen, kun grilli aukesi. Silti jo muutama tilaus oli ennen meitä. Nyt kesti burgerin tulo vartin ja sehän on ihan ok. Roslundilla tilataan tiskiltä ja siitä saa sitten sen kivan numeron ja kun oma numero huudetaan, on aika hakea itse näppärästi annokset kassalta. Tällä kertaa ei ollut näköjään niin kiire ja tarjoilija toi meidän annokset pöytään.

Tilasimme Roslundin cheese burgerin tuplapihvillä. Burgerit olivat annoksena näyttäviä ja ehkä juuri tuon tuplapihvin ansiosta, annokset ovat hieman hankalia syödä käsin, joten taisteltiin ne sitten taisteluvälineillä kitusiin. Siitä ei miinuspisteitä koska se oli ahneen oma vika, koska tilasi burgerit tuplapihvillä.

Roslundin burgeri oli loistava. Kaikki komponentit olivat ensiluokkaisia ja maukkaita. Pihvin liha oli laadukasta ja maukasta. Pihvit olivat medium, mutta ainakin omaan makuuni pihvit olisivat voineet olla hieman raaemmat. Kaikesta huolimatta Roslundin burgeri on ehdottomasti premium. Ja tällä suorituksella uskon sen olevan kärkikahinoissa mukana kun LäskinPojan burger testi tulee päätökseen.

LäskinPojan burger tähdet 5-/5

Ravintola Kuja

LäskiPoika testasi juuri blogin alku aikana ravintola Kujan ja söi siellä paikan burgerin. Tässä arvostellaan vaan burgeri. Ravintolan koko arvostelu löytyy blogista.

Kuten siinä tuli todettua, on Kujan burgeri erittäin näyttävä visuaalisesti. Mutta tämän takia erittäin hankala syödä ja lisukkeita oli ehkä jopa hieman liikaa. Kujan burgeri oli hyvä, mutta ei päässyt loistavan puolelle. Ei premium. Ja ei vakavasti otettavissa LäskinPojan burgeri testin kärkikahinoihin. Sorry L

LäskinPojan burgeri tähdet 3/5

SE JUMALAINEN BURGERI

Burgeri, annos mikä on jumaltenkin ruokaa. Burgeri, annos mikä on turvallinen tilata  missä vain. Burgeri, annos mistä lähtee aina nälkä. Burgeri, annos mikä puhuttaa. Burgeri, annos mitä harva vihaa.

Tänään fiilistellään burgereilla. Kuten alussa totesin, on burgeri annos aina varma valinta ja sillä ei voi mennä pahasti pieleen. Kuitenkin burgeriannoksissa on jäätäviä eroja ja niin raaka-aineiden laadussa, kun ihan koko burgerin ulkomuodossakin. Onko jäätävän kokoinen torni burgeri, missä on kaikkea, parempi kun burgeri missä on käytetty less is more  filosofiaa. LäskiPoika on kyllä enemmän juuri tuon less is more filosofian kannattaja. Kuitenkin burgeri pitäisi pystyä syömään käsin, siten että se pysyy kasassa ja jokaisella haukulla saa kaikkia raaka-aineita samaan aikaan suuhun. Onhan se kiva, jos burgerissa on 15 eri lisuketta, mutta aika usein niistä joutuu yli puolet syömään yksin tai kaksin, ja silloin burgerin komponentit eivät tee oikeutta itse burgerille. Hyvään burgeriin LäskinPojan mielestä riittää seuraavat komponentit, hyvä ja pehmeä leipä, vähän vihanneksia, maukas juusto, pikantti kastike ja mediumiksi paistettu laadukas jauhelihapihvi. Ja burgeri ei saa uida siinä kastikkeessa, samoin kova leipä ja kuiva pihvi laskevat burgerin pisteitä.

Moni kysyy missä on Stadin paras burgeri ja LäskiPoika vastaa että ”Herttoniemen Treffi pubissa”. Tosin LäskiPoika on syönyt Treffin burgerin niin monta kertaa, että aina ei muista muiden loistavien paikkojen burgeriannoksia ja tämän takia asiasta täytyy ottaa nyt selvää. LäskiPoika selvittää nyt kevään aikana mistä löytyy Stadin paras burgeri. Treffi Pubin burgeri pidetään referenssi annoksena ja kun muut paikat on testattu, menee LäskiPoika syömään Treffin burgerin uudestaan ja nyt kun muistijälki ja muistiinpanot ovat tuoreet, katsotaan pitääkö Treffin burgeri vielä ykkössijan Stadin burgeri rintamalla. Testissä arvioidaan vaan pelkkä burgeri, ei lisukkeita tai palvelua. Stay tuned Stadin kovin burgeritesti on alkanut.

Kitty's Milkshake Bar, Stadi

Kaikelle makealle erittäin perso LäskiPoika kuuli huhuja loistavasta amercan diner tyylisestä pirtelöbaarista, joka olisi avattu jokin aika sitten Hietaniemen kauppahalliin. Siispä eilen lounaan jälkeen LäskiPoika suuntasi lyhyen lännät ja pulleat kinttunsa kohti Hietaniemen kauppahallia. Nyt olisi pirtelö päivä.

Kitty’s milkshake bar sijaitsee Hietaniemen Kauppahallin sisällä ja on tosiaan vaan baari. Eli baari mistä tilataan pirtelöt take away meiningillä. Asiakaspaikkoja on vaan kaksi pienen pöydän ympärillä. HÖH. Ja pirtelöt tulivat isoon muovimukiin, siis ei edes kovamuovilasiin, vaan festareilta tuttuun muovimukiin. Toinen HÖH. Kyllä olisi ollut mukava, että pirtelö olisi tarjoiltu isosta lasimukista, mutta kaikkea ei vaan voi saada.

Siinä sitten olikin kaikki kitinät. Itse tuote oli aivan loistava. Pirtelömenu oli niin laaja, että LäskillePojalle tuli valinnan vaikeus ja LäskiPoika kysyi pirtelötytön suositusta. Tällä kertaa se oli kirsikkasuklaapirtelö, kaverini osasi päättää itse ja hänen valinta oli valkosuklaapirtelö. Siis wow, molemmat pirtelöt olivat parasta

a-luokkaa. Niissä maistui oikeasti ne raaka-aineet mitä niihin oli laitettu. Ei maistunut esanssit, eikä keinotekoiset makuaineet. Siis tää mesta on niin rock. Pirtelömenuun jäi monta loistavaa makua odottamaan LäskinPojan uutta vierailua. Ja uskoisin että sitä ei tarvitse odottaa kauaa. Pirtelöbaarin palvelu oli oikein ystävällistä ja hyvän tuulista. Hand made premium pirtelö maksoi 6,50€ eli hintakin oli kohdallaan laatuun. Tästä pirtelöstä tuli todella hyvälle tuulelle.

LäskinPojan tähdet

Pirtelö 5/5

Palvelu 4/5

Hinta/laatusuhde 4/5