Ravintola Kuja, Helsinki

Sain frendiltä vinkin, että ko. ravintolassa tarjoillaan hyvää burgeria. Sehän oli pakko käydä heti testaamassa.

Ravintola Kuja sijaitsee Hakaniemessä, ja mun mielestä se lukeutuu samaan hipsteri genreen kun monet muutkin kalliolaiset trendi ravintolat. Ravintolaan saavuttaessa selvisi, nopeasti että tilaaminen tapahtuu tiskiltä suoraan ja samalla voi suorittaa näppärästi maksun. Käytännössä toi on tietysti nopea ja kiva tapa, itse en vaan ole sen tavan suuri fani, tulee snadisti ABC-meininki mieleen.

Tilattiin alkuun simpukat ja sitten pääsafkaksi Kujan omat burgerit. Safkat tuotiin kuitenkin pöytään, eikä niitä sentään tarvinnut hakea itse tiskiltä.

Simpukat olivat oikein hyvät. Freshit simpukat hyvällä soosilla ei petä koskaan, eli eka erä sujunut oikein mallikkaasti.

Seuraavaksi jäätiin odottamaan burgereiden saapumista pöytään.  Jumakeka mikä torni sieltä saapui pöytään. Visuaalisesti yksi siisteimmistä burgereista ever. WOW.

Itse burgeri oli hyvä, kaikki komponentit olivat hyviä, mutta silti joku meni snadisti vikaan. Siis älkää ymmärtäkö väärin, burgeri oli erittäin hyvä, mutta ei loistava. Hetken asiaa mietittyä mä tulin siihen tulokseen et nyt ehkä kävi niin että oli kaikkea vähän liikaa, oli pekonia, juustoa, egua, vihanneksia, suolakurkkua, majoneesia ja tosi iso pihvi. Hampurilainen oli todella vaikea syödä ja tuli snadisti sellainen mättöruoka meininki. Ehkä loistava burgeri on kuitenkin less is more periaatteella rakennettu.

Burgerin lisukkeet, bataattijutskat oli myös ihan onnistuneet.

Lopputulemana voidaan todeta, että ihan jees, mutta ei kuitenkaan sekoittanut stadin burgeriherruutta.

Ravintolan ruokalistalla oli kyllä muitakin mielenkiintoisia annoksia eli täytyy kyllä ottaa tässäkin paikassa toinen erä.

Hinta oli hyvin suhteessa ruokaan eli siitä ei ollut mitään valittamista.

Palvelusta ei oikein voi sanoa mitään, kun sitä ei oikein ollut. Safkat tuotiin pöytään ja tyhjät lautaset haettiin pois. Piste.

Ruoka 3,5/5

Palvelu 2/5

Hinta/laatu 4/5

     Passio Ravintola & Bar Helsinki           

Ravintola Passio on jo jonkin aikaa keikkunut Tripadvisorin kärkipaikoilla Stadin listalla, eikä suotta. Ruokailukokemus oli aivan loistava. Koko menu oli hyvin suunniteltu ja maut oli loistavia. Me syötiin 5 ruokalajin menu mihin tuli vielä 2 keittöntervehdystä, joten menu kokonaisuudessaan oli 7 annosta. Puolet annoksista saivat aikaan jonkin tasoisen wow-fiiliksen ja menussa ei ollut yhtään heikkoa lenkkiä.  Loistava palvelu kruunasi ruokailukokemuksen, joten en voi kuin suositella ko. ravintolaa.

Ravintola Passio kuuluu ehdottomasti Stadin parhaisiin paikkoihin, horjuttaako se Chef &Sommelier ykkös paikkaa. Vaikea sanoa. Olisi loistavaa jos pystyisi syömään kaikkien huippu raflojen menut saman viikon aikana. Silloin saisi parhaan objektiivisen arvion,kun aika ei ole toisen puolella tai vastaan. Mutta näillä mennään ja ainakaan et tule pettymään jos ja kun menet Passioon syömään

Läskin Pojan tähdet

Ruoka 5/5

Palvelu5/5  

Hinta / laatu 5/5                                                                                                                        

Ravintola ASK

Ravintola ASK rokkaa itsensä Stadin ja Suomen ravintoloiden kärkeen heittämällä. Ravintola on valittu vuoden 2014 ravintolaksi ja samoin se sai myös ensimmäisen tähden, eikä suotta.

Ruokailukokemus ASK:issa oli loistava. Me syötiin 8 ruokalajin menut ja kauniimpi osapuoli otti myös viinipaketin menulle. Viinit olivat valittu erittäin hyvin ja sopivat jokaiseen annokseen. Ja kuten todettu itse en viineistä ymmärrä juuri mitään, kun ne eivät mulle sovi J joten niistä ei sen enempää. Mutta nyt tulee se JUTTU mitä en ollut missään muussa paikassa aikaisemmin kokenut. ASK tarjoilee myös alkoholittoman juomapaketin menujen yhteydessä ja se toimi todella loistavasti. Juomat olivat tarkkaan valittu ja sopivat ruokiin todella hyvin. Eli muutamia poimintoja holittomasta juomapaketista. Alkoholiton shampanja joka oli aivan loistava, sekä luomumehut ja limonaadit tekivät siitä paketista todella loistavan. Suositeltava valinta jos  syystä tai toisesta et halua viinipakettia ottaa. Tarjoilijat kertoivat myös holittomista juomista yhtä tarkasti kun viineistä mikä oli oikein mukava lisä.

Sitten ruoka puoli. Koko menu oli loistava ja 5 ensimmäistä annosta aiheuttivat wow-fiiliksen. Tosin lihapääruoka oli taas pitkään haudutettua karitsan niskaa ja se oli hyvä, mutta ei mitenkään erikoinen. Tuntuu vaan että nyt toi liha-annos trendi on pitkää haudutettua sitä sun tota kantturan osaa joka paikassa, ja nyt ehkä olen syönyt sitä jo niin monessa paikassa menun liha-osuudessa että olisi ehkä aika vaihtaa jo trendiä. Tosin sehän on vaan allekirjoittaneen mielipide ja kuten sanoin sekin annos oli hyvä. Samoin jälkkäriosasto oli hieman pettymys, varsinkin kun olen itse ihan jälkiruokatyyppi ja melkein aina ennen on mulla löytynyt menun numero 1 tai 2 jälkkäri osastolta ja siihen ollut loistava päättää menu, nyt isoimmat pommit vedettiin alussa ja pikku papaatit jäi loppuun eli nyt suuhun ei jäänyt wow makua. Mutta kuten sanoin nämä on makuasioita ja taas kauniinpi osapuoli piti ASKia parhaana ruoka kokemuksenaan ever.

Palvelu oli oikein loistavaa ja asiantuntevaa. Annoksista ja juomista kerrottiin pitkät pätkät ja ainakin itse pidän siitä ja se kuuluu minusta yhtenä osana tälläisiin ruokailukokemuksiin.

Lopuksi pienenä miinuksena se että ennen jälkiruokia kysyttiin maistuuko meille juustot ja meillehän maistui ja niille oma viinikaato. Vaikka ollaan tähtipaikassa ja täällä ei yleensä kysellä hintoja ja  ymmärsimme tietenkin että juustot olivat menun ulkopuolelta ja niistä tulisi lisähintaa laskuun, olisi minusta kohteliasta kertoa mitä ne maksavat. Juustot ja viinikaato toivat laskuun reilun 30€ lisämaksun. Ja minusta juustot eivät olleet sen arvoisia. Viinistä en tiedä, se oli kuulemma hyvää.

Läskin Pojan tähdet

Ruoka 5/5

Palvelu 5/5

hinta/laatu 3/5