Vaikka LäskiPoika ei vanno Michelin tähdille, kun ne ei takaa välttämättä
mitään erikoisempaa wow elämystä paitsi laskun. On silti kulinaristisen
harrastuksen myötä aina silloin tällöin hyvä käydä niitäkin testaamassa. Nyt
oli vuorossa Demo jolla ollut jo pitkään yksi tähti. Ja joka ansaitusti sai sen
pitää myös vuonna 2017
Demo oli mahtava
kokemus. Ruokailu oli yhtä annosten ilotulitusta ja wow elämyksiä. 7 ruokalajin menussa ei ollut yhtään huti annosta. Ainoa
mistä voisi naamaa nyrpistellä oli
annos numero 1 jonka pääraaka-aine oli selleri. Selleri ei kuulu minun makuympyrään millään muotoa, mutta silti Demossa siitäkin oli saatu ihan ok
annos. Muut kuusi annosta olivat aivan taivaallisia. Ja parasta oli se että nyt
liha pääruokana oli saatana vihdoin ja viimein pihviä. Olen menu paikoissa
odottanut sitä pihviä liha-annoksena kun kuuta nousevaa ja aina on tarjottu
jotain erikoista ja ainakin 100 tuntia haudutettua kantturan palaa. Mutta nyt kuningas ruokaa veristä pihviä tarjoiltiin menupaikan pääruokana. Ja pihviannos oli loistava, tietenkin.
Kirsikkana kakun päällä
oli vielä se että nälkäkin lähti eikä tarvinnut hakea tähti paikan jälkeistä pakollista
hampurilaista.
Palvelusta sen verran
että se oli juuri sellaista kun tällaisessa paikassa kuuluukin eli huippua.
Jos Demo ei Suomen
paras niin ainakin ottaa jaetun ykkössijan Sasun loistavan Chef &Sommelierin kanssa. Pitää käydä nyt asap syömässä Sasulla uudestaan ja katsoa onko stadin
ykköspaikka vaihtunut.
LäakiPojan tähdet
Ruoka 5/5
Palvelu 5/5
Hinta/laatu 5/5
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti